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BERNAT, FOURNISSEUR ALIMENTAIRE POUR LES VITRINE DES CHARCUTIERS - TRAITEURS

Votre vitrine est l'image de votre entreprise. C'est cette vitrine qui incitera vos clients à entrer. Plus elle sera attrayante, plus ils auront envie de goûter à tout.
Nous vous proposons ici des produits à exposer et d'autres à transformer, car nous savons que votre métier est un véritable savoir-faire.


Découvrez notre sélection de produits :




Plaque Feuilletée

Le feuilletage fait partie des produits très utilisés dans vos boutiques. Nous proposons une plaque feuilletée pur beurre, non piquée : la qualité adaptée à votre métier.

  

Terrine de Foie Gras
Prête à Cuire

100 % lobe de canard mulard, cette terrine prête à cuire vous satisfera par sa simplicité de mise en œuvre et surtout par sa régularité et son très faible taux de fonte.
Un produit signé Le Professionnel  .

 

 

 

Filet de Saumon de l'Atlantique

C'est un de vos produits de prédilection. Vous l'utilisez en rouleau pour une présentation en coquille, en pavé, pour une portion "poisson du jour", en dés dans une salade, etc ...
Nous vous le proposons en filet avec peau et trim C pour un parage optimal.

 

 

 

Parmentier de Canard
du Sud Ouest

Un produit du terroir fabriqué à partir de canard du Sud Ouest et de pommes de terre écrasées au beurre.
Faites gratiner la barquette, elle sera très appétissante placée dans votre vitrine.

 

 

Macédoine de Légumes

Qu'elle soit crue ou cuite, la macédoine surgelée garde toutes ses qualités organoleptiques, ses couleurs et son croquant.
Un légume indispensable pour de nombreuses salades.

 

 

Poisson à la Bordelaise

Un pavé de poisson très pauvre en arrêtes, garni de sa sauce bordelaise. C'est un grand classique de la restauration remis au goût du jour. La demande actuelle revient sur ces valeurs sûres.

 

 

Etoile Feuilletée Provençale
aux Aubergines

Par sa forme différente et laissant entrevoir sa généreuse garniture, elle alléchera votre client. Son feuilletage beurre Charentes Poitou AOC lui donnera un bel éclat en présentation dans votre vitrine.

 

 

Ecrasé de
Pomme de Terre Vitelotte

L'écrasé de pomme de terre est un incontournable de vos propositions en plats du jour. Osez changer la couleur et proposez un goût plus acidulé avec la vitelotte.

  

Piquillos de Morue
au Piment d'Espelette

Spécialité du Sud Ouest, cette variété
de poivron préparé ici de manière typique, vous permettra d'interpeller et de faire voyager gustativement vos clients.

 

 
Et pour vos Banquets ...

En découvrir encore plus ...


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