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GEL CÔTE DE BEAUTÉ, FOURNISSEUR DE GLACES POUR VOS RESTAURANTS

fdgIlluPrincipale

Fleur de glace, la glace artisanale d'un maître artisan glacier*


Parce qu'elle est conçue par un Maître Artisan Glacier*, cette collection de glaces vous garantit un savoir-faire et une qualité d'exception.
Un choix de près de 100 parfums du plus classique au plus original pour inspirer vos créations culinaires !


Un véritable savoir-faire
Des recettes dosées manuellement par des pâtissiers. Un repos maximum des mix qui permet un développement idéal des arômes et de la texture des glaces et sorbets. Un remplissage manuel et le spatulage de l'ensemble des bacs pour une meilleure présentation.

 

La noblesse des ingrédients

Les glaces sont élaborées à partir de beurre frais de baratte d'Echiré AOC, de crème et d'oeuf, dans le pur respect de l'Artisanat.
Pour les sorbets, Fleur de Glace utilise les meilleures origines de fruits, sélectionnées pour leur goût généreux et authentique.

Voir tous les parfums Fleur de Glace

 

 

 

* Produits élaborés et fabriqués par un fournisseur indépendant détenteur du titre de Maître Artisan Glacier.

Le catalogue glace de Gel Côte de Beauté
Actualités
Plaque de Pain de Mie en Couleur
05/01/2016
Plaque de Pain de Mie en Couleur Sublimez vos cocktails, apportez de la couleur à vos réductions.
Rouge, vert, jaune, brun, quelque soit la saveur, vous trouverez la couleur.