Tajine de poulet citron et olive

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Nouveau | Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 3636
Plat à base de morceaux de cuisse de poulet et pilon marinés avec un mélange d'épices, dorés au four. Cuisiné avec de l'oignon émincé, olive et citron confit.

Poche 1,11 kg

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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne
  • Recette savoureuse et gourmande
  • Elaboré en France
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Tajine de poulet citron et olive
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec du quinoa et des pois chiches.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler la veille à 4°C. Réchauffer au four vapeur, au bain marie ou à feu doux dans une casserole.

Informations détaillées

« Tajine de poulet citron et olive »

Détails produit

Type de préparation Prêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Sarthe

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12347
UVC - Poids Net 1,11 kg
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

200 g

Ingrédients

Viande de poulet 49%, eau, citron confit (citron, eau, sel) 8%, olives vertes entières (olive, sel) 5%, oignon, poivrons jaunes, poivrons rouges, huile d'olive vierge, amidon transformé de manioc, raisin sec de Corinthe (raisin sec, huile de tournesol), sel, purée de gingembre, jus de citron concentré 0.1%, curry (curcuma, coriandre, cumin, piment, poivre, fenouil, fenugrec), mélange quatre épices [poivre, muscade, girofle, gingembre], cannelle, coriandre, piment fort, curcuma, assaisonnement safrané [dextrose, arômes naturels, safran], muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 128
Energie (kJ) 536
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 11
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
4/20 maxi

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