Animer son restaurant pendant les Jeux de Paris 2024

Nos idées pour faire un clin d'œil aux jeux dans votre établissement

Publié en avril 2024

Vous cherchez de l’inspiration pour animer votre établissement de restauration pendant les Jeux de Paris 2024 ? Vous êtes au bon endroit !

Les Jeux 2024 approchent à grands pas et la France entière va vibrer au rythme de cet événement sportif international. Que vous possédiez un établissement de restauration assise, un établissement proposant de la vente au comptoir, un bar... vous pouvez saisir cette opportunité pour animer votre établissement et attirer une clientèle toujours plus nombreuse.

En tant que fournisseur alimentaire pour les professionnels des métiers de bouche, nous vous donnons des conseils pour proposer une offre adaptée à ce bel événement sportif 2024 et ainsi développer la fréquentation de votre restaurant pendant cette période.

Profitez de cette compétition aux belles valeurs pour apporter de la convivialité à votre établissement tout en optimisant votre activité de restauration.

Nous avons imaginé, avec notre Conseiller Culinaire, 5 planches apéritives spéciales Jeux. Toutes ont été créées à partir des styles culinaires d'un pays en particulier ou d'une région du monde participant aux Jeux de Paris 2024 :

 

À votre avis, quelle planche remportera la médaille d’or auprès de vos clients ?

planche sucree mignardises atlanterraplanche sucree mignardises atlanterra

Proposer des planches apéritives pour les Jeux 2024

Pour animer votre restaurant pendant les Jeux Français 2024, nous vous proposons de mettre en avant des planches apéritives inspirées de 5 destinations du monde. Cette idée originale permet de faire voyager vos clients et d'en séduire de nouveaux, de dynamiser votre offre de tapas et de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos habitués. Voici notre sélection :

La planche nordique

Avec cette première planche, faites voyager vos clients en direction des pays nordiques et scandinaves. Composée de poissons et produits de la mer, cette planche est idéale pour les amateurs de saveurs iodées. Le saumon fumé est un produit phare des pays nordiques, et plus particulièrement de la Norvège, qui en est le deuxième producteur mondial. Les crevettes, quant à elles, sont souvent servies en entrée dans les pays scandinaves. Nous vous recommandons d'ajouter du pain, des blinis, du kumquat, de la crème fouettée citron et du tarama pour accompagner l'ensemble.

Cette planche ‘Healthy’ a toute sa place sur le podium des apéritifs gourmands !

  • Filet de saumon de l'Atlantique fumé tranché
    Surgelé
    Réf : 0515
    Plaque 1 kg
    Élevage
     
  • Flétan du Groenland fumé
    0.6/1 KG
    Surgelé
    Réf : 0568
    Carton 800 g
    Pêche
     
  • Filet de cabillaud fumé tranché MSC
    0.5/1.1 KG
    Surgelé
    Réf : 0523
    Plaque 800 g
    Pêche
     
  • Nouveau
    Crevette croustillante MSC
    Surgelé
    Réf : 2005
     
  • Pain pitchou nordique
    60 G
    Surgelé
    Réf : 7918
    Carton 130 pièces
     
  • Blini au beurre
    25 G
    Surgelé
    Réf : 2644
    Carton 80 pièces
     
  • Kumquat entier
    NON CALIBRE
    Surgelé
    Réf : 6005
    Sachet 1 kg
     
  • La planche espagnole

    Avec de la charcuterie et des produits tapas, cette planche est parfaite pour une soirée conviviale. La charcuterie espagnole est réputée dans le monde entier, et plus particulièrement le jambon ibérique, qui est considéré comme l'un des meilleurs jambons au monde. Les produits tapas comme les rabas d’encornet, les croquettes de pomme de terre aux fromages ou bien les jalapenos sont aussi des incontournables de la culture culinaire des pays hispanophones.

    Une planche riche en protéines parfaite pour restaurer les sportifs et pour suivre les épreuves avec gourmandise !

  • Rabas d'encornet géant pané
    Surgelé
    Réf : 3140
    Sachet 1 kg
     
  • Croquette de pomme de terre aux fromages et speck IGP
    22 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2245
    Sachet 1 kg
     
  • Jambon serrano Duroc
    Surgelé
    Réf : 4268
    Barquette 100 g
     
  • Jalapenos pepper cheddar
    Surgelé
    Réf : 2341
    Sachet 1 kg
     
  • Calmar fariné
    5/20 G
    Surgelé
    Réf : 3114
    Sachet 1 kg
     
  • Piquillo de morue au piment d'Espelette
    55 G ENV
    Surgelé
    Réf : 3558
    Sachet 500 g
     
  • Croqueta au jambon Serrano au piment d'Espelette AOP
    33 G ENV
    Surgelé
    Réf : 3089
    Sachet 15 pièces
     
  • Nouveau
    Mini ciabatta tapas
    40 G
    Surgelé
    Réf : 7050
     
  • La planche asiatique - la planche végétarienne

    Cette planche végétarienne est un véritable voyage gustatif en Asie. Les nems sont des spécialités vietnamiennes, les gyozas japonaises, tandis que les samoussas sont originaires d'Inde. Cette planche est un mélange de saveurs et de cultures asiatiques, qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne. Selon une étude, 39 % des consommateurs français déclarent vouloir manger plus de produits végétariens*, cette planche est donc une opportunité à saisir pour répondre à cette demande croissante.

    Une planche gourmande qui remportera l’adhésion des végétariens et flexitariens !

    * Étude Kantar Worldpanel 2019

  • Nouveau
    Shiitake en lanière
    Surgelé
    Réf : 6057
     
  • Salade de wakamé au sésame
    Surgelé
    Réf : 6032
    Sachet 1 kg
     
  • Gyoza aux légumes
    20 G ENV
    Surgelé
    Réf : 3036
    Sachet 30 pièces
     
  • Mini nem aux légumes
    8 G ENV
    Surgelé
    Réf : 2299
    Sachet 125 pièces
     
  • Samoussa aux légumes
    25 G ENV
    Surgelé
    Réf : 6187
    Sachet 40 pièces
     
  • Fève de soja edamame
    Surgelé
    Réf : 6513
    Sachet 1 kg
     
  • Sauce teriyaki gochujang
    Surgelé
    Réf : 2645
    Carton 6 pièces
     
  • La planche britannique

    Composée seulement de fish and chips, cette planche est un clin d'œil à nos voisins britanniques. Le fish and chips est un plat typiquement britannique, composé de poisson pané et de frites. Ce plat est tellement populaire outre-Manche qu'il est considéré comme le plat national du Royaume-Uni.

    Un Fish & Chips à partager, version planche, en toute convivialité en regardant les jeux en famille, entre amis ou collègues !

  • Potato dippers
    Surgelé
    Réf : 6059
    Sachet 2,5 kg
     
  • Chunk fish & chips de colin d'Alaska MSC
    10/20 G ENV
    Surgelé
    Réf : 0315
    Carton 3 kg
     
  • Ketchup artisanal
    Sec
    Réf : 2428
    Doypack 1 kg
     
  • Nouveau
    Sauce cheddar
    Surgelé
    Réf : 2019
     
  • La planche américaine - la planche sucrée

    Pour terminer en beauté, direction les USA ! Les planches sucrées et les pâtisseries américaines sont très appréciées cette année et s’installent peu à peu sur les cartes françaises. Alors pourquoi ne pas combiner ces deux tendances avec une planche sucrée américaine ? Pour composer une gourmande planche sucrée, nous vous proposons plusieurs mignardises : donuts, brookie, beignet, ... Ainsi que de la sauce chocolat et des framboises.

    Une planche sucrée pour terminer un repas convivial ou pour accompagner les compétitions de l’après-midi !

  • Nouveau
    Doony's fourré chocolat noisette
    69 G
    Surgelé
    Réf : 7058
     
  • Nouveau
    Brookie aux pépites de chocolat
    65 G
    Surgelé
    Réf : 7054
     
  • Mini beignet sucré
    19 G
    Surgelé
    Réf : 7443
    Carton 175 pièces
     
  • Mini muffin nature fourré aux fruits rouges
    26 G
    Surgelé
    Réf : 7339
    Plateau 42 pièces
     
  • Nouveau
    Cookie cup au spéculoos
    20 G
    Surgelé
    Réf : 7042
     
  • Framboise entière
    Surgelé
    Réf : 8003
    Sachet 1 kg
     
  • Sauce au chocolat d'Equateur
    Surgelé
    Réf : 7719
    Carton 6 pièces
     
  • D'autres idées pour animer votre restaurant pendant les Jeux 2024

    En plus de proposer des planches apéritives inspirées de différents pays, voici d'autres idées pour animer votre restaurant pendant les Jeux de Paris :

    • Diffuser les épreuves sportives à la télévision

    Cela permet de créer une ambiance conviviale et de susciter l'intérêt de votre clientèle.

    • Organiser des soirées à thème

    Pourquoi ne pas organiser une soirée "supporters" pour encourager les athlètes français ? Vous pouvez proposer des offres spéciales sur les boissons et les plats typiquement français.

    • Mettre en place un jeu-concours

    Organisez un jeu-concours sur les réseaux sociaux pour faire gagner une soirée dans votre restaurant pendant les Jeux. Cela permet de créer du buzz et d'attirer de nouveaux clients.

    • Proposer des menus spéciaux

    En plus des planches apéritives, vous pouvez proposer des menus spéciaux en lien avec la compétition sportive internationale. Par exemple, un menu "sportif" avec des plats riches en protéines.

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    Atlanterra vous accompagne pendant la période des Jeux 2024

    Les Jeux 2024 représentent bien plus qu’un simple événement sportif, c’est un championnat qui fédère, qui est convivial, c’est un moment de partage ! C’est aussi l’occasion pour vous, professionnel de la restauration, de rayonner et d’attirer une clientèle mondiale. 

    Donnez à votre établissement une touche "Paris 2024" en créant une offre temporaire et exclusive durant la période des jeux, c’est-à-dire du 26 juillet au 11 août. L’innovation attire les touristes et fidélise vos clients habituels.

    Notre équipe se tient à votre disposition pour échanger avec vous et préparer une offre dédiée à cet événement : planches apéritives, menu spécial, snacking de la cuisine du monde, ...

    Or, argent, bronze… Quel champion de la restauration serez-vous cet été 2024 ?