La Semaine de la Pêche et de l'Aquaculture Responsables

Une semaine pour sensibiliser

Du 13 au 19 février c’est la SPAR2023 : la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables.

Soutenir les pêcheurs et éleveurs responsables, préserver les océans pour les générations futures, respecter la biodiversité… Une semaine riche de sens !

 

Le label 'MSC' en quelques mots ?

‘Marine Stewardship Council’ (MSC) est une organisation mondiale à but non lucratif qui lutte contre la surpêche via un programme de certification. Le Label MSC offre la garantie qu’un produit de la mer est issu d’une pêche responsable qui respecte l’environnement marin, qui préserve les populations pour ne pas impacter leur pérennité tout en permettant aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier.

Indépendant, le programme MSC repose sur des normes écologiques définies dans un cahier des charges.

MSC en quelques chiffres :

  • + de 20 000 produits MSC dans le monde
  • 1 Français sur 2 reconnaît le Label
  • 17% des captures françaises certifiées
  • 2 087 améliorations faites par les pêcheries en 2022.

Source : msc.org

 

Quelle différence avec le label "ASC" ?

L'ASC est une ONG indépendante à but non lucratif dont l’objectif est de rendre l’aquaculture plus responsable grâce à un programme de certification et un écolabel.

Il concerne ainsi les éleveurs aquacoles qui respectent la nature, qui contrôlent la qualité de l’eau et qui s’engagent en faveur des droits humains.

 

ASC en quelques chiffres :

  • Près de 2 000 fermes certifiées dans le monde
  • + de 21 300 produits labellisés dans le monde
  • 4 producteurs certifiés en France
  • + de 1 800 améliorations sur des critères environnementaux en 2021.

La SPAR 2023, qu'est-ce que c'est ?

Il s’agit d’une campagne annuelle organisée conjointement par MSC et ASC. En 2023, c’est déjà la 7ème édition !

Cet événement rassemble distributeurs, restaurateurs, pêcheurs, éleveurs et plus globalement tous les professionnels concernés par les produits de la mer et engagé dans les programmes MSC et ou ASC. Tous sont invités à communiquer sur le thème de la protection des océans pour délivrer un message commun impactant.

Le but c’est de sensibiliser tous les publics à la préservation des océans, des écosystèmes et de la biodiversité grâce à une semaine dédiée.

Vous aussi, vous pouvez participer en choisissant des produits de la mer certifiés MSC pour votre établissement.

 

Visuel actu spar2023 mscVisuel actu spar2023 msc
Visuel poisson actu spar2023 mscVisuel poisson actu spar2023 msc

Pourquoi choisir des produits ‘MSC’ ?

  • Préserver les stocks marins
  • Protéger l'environnement et la biodiversité
  • Soutenir les pêcheurs responsables
  • Répondre aux besoins des consommateurs.

Coquillages, crustacés, poissons, élaborés de la mer, toutes les catégories de produits de la mer sauvages sont concernées par le label MSC. Il y en a pour tous les besoins, toutes les envies, tous les budgets.

 

3 points à retenir

11

Du 13 au 19 février 2023

22

Préserver les océans pour les générations futures

33

1 Français sur 2 reconnaît le Label MSC

Nos idées recettes avec le label MSC