Burger généreux : haché moelleux, onion ring, bacon, cheddar

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Un burger qui mise sur la simplicité et l’efficacité : un pain brioché, un haché, du bacon, des onion rings pour apporter du croquant et du cheddar pour lier l’ensemble. Le burger est un classique qui fonctionne toujours, mais il doit évoluer pour continuer de plaire. Cette version apporte une idée nouvelle, facile à intégrer à n’importe quelle carte.

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La recette : Burger généreux : haché moelleux, onion ring, bacon, cheddar

Progression de la recette

  1. Griller le haché selon la cuisson souhaitée.
  2. Faire chauffer le bacon et les onion rings.
  3. Réchauffer légèrement le pain brioché.
  4. Monter le burger : cheddar, onion rings, bacon, haché moelleux et cheddar.

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