Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Catalogues
Trouver votre distributeur
Nous contacter
Rechercher
Commander en ligne
Activer votre compte
Devenir client
Catalogues Trouver votre distributeur Nous contacter
Devenir client
Commander
Rechercher

Coupe de glace pistache-fraise : "Cueillette Printanière"

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Une ode au printemps ! Cette coupe allie la douceur onctueuse de la glace fraise et la subtilité de la glace pistache, sublimées par des fraises et des éclats de pistache. Une association de saveurs, de textures et de couleurs tendance qui fera le succès de votre carte. Une recette 100% 'Le Professionnel Glacier' : une gamme de glaces en bac Atlanterra.

Recevoir par e-mail
coupe glace pistache fraise

La recette : Coupe de glace pistache-fraise : "Cueillette Printanière"

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Déposer 1 boule de crème glacée fraise et 2 boules de crème glacée pistache dans le contenant de votre choix (pot, coupe, verre…).
  2. Ajouter des morceaux de fraise et des éclats de pistache sur les boules de glace.

Produits suggérés

  1. Crème glacée pistache
    2.5 L/1.238 KG
    Surgelé
    Réf : 9505
    Bac de 1.238 KG
     
  2. Crème glacée fraise
    5 L/2.787 KG
    Surgelé
    Réf : 9563
    Bac de 2.787 KG
     
  3. Fraise entière
    25/35 MM
    Surgelé
    Réf : 8456
    Sachet de 1 KG