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Lobster roll version veggie

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Laissez-vous séduire par notre lobster roll version veggie, une alternative végétarienne pleine de saveurs. Parfait pour diversifier votre offre de snacking, cette création veggie offre une option délicieuse et raffinée qui ravira vos clients végétariens et les amateurs de légumes gourmands.

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lobster roll veggie

La recette : Lobster roll version veggie

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Décongeler au préalable le pain lobster.
  2. Faire revenir les poivrons, les champignons et les tomates semi-séchées dans une poêle.
  3. Incorporer dans le pain l'ensemble des ingrédients.
  4. Ajouter en dernier la sauce pesto ail des ours.
  5. Passer au four 4/5 minutes à 180°C pour faire fondre le fromage.

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