Pinsa sucrée à la framboise et au chocolat

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Découvrez la pinsa sucrée : l’atout original pour une carte gourmande et différenciante. Laissez-vous tenter par la revisite de notre Conseiller Culinaire : la pinsa framboise-chocolat. Une alternative raffinée à la pizza banane-chocolat et un dessert irrésistible qui captivera les amateurs de nouvelles expériences sucrées.

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La recette : Pinsa sucrée à la framboise et au chocolat

Progression de la recette

  1. Napper le fond de pinsa, encore surgelé, de crème fraîche sucrée puis de purée de framboise.
  2. Ajouter les framboises entières.
  3. Cuire au four 2 à 3 minutes à 280°C.
  4. Ajouter la sauce chocolat.

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