Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Salade d'ananas aux fruits de la passion

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Une salade de fruits exotiques idéale pour voyager au moment du dessert. Cette recette pleine de fraîcheur peut aussi être proposée dans un café gourmand.

Recevoir par e-mail
salade ananas fruits de la passion

La recette : Salade d'ananas aux fruits de la passion

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Dans un récipient mettre les morceaux d'ananas à mariner avec le jus et les graines de fruit de la passion.
  2. Fendre la vanille en deux et l'ajouter aux fruits ainsi que le rhum et le miel.
  3. Mélanger l'ensemble et laisser mariner 3 heures au frais dans un récipient fermé.

Produits suggérés

  1. Ananas en morceaux
    Surgelé
    Réf : 8415
    Sachet 2,5 kg