Bernat, grossiste alimentaire à Bordeaux

Grossiste alimentaire pour la restauration à Bordeaux

Bernat est un grossiste alimentaire, spécialisé dans la vente en gros de produits surgelés et de glaces, pour les professionnels de la restauration hors domicile. Basé en région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément en Gironde (département 33), nous distribuons nos produits dans de nombreuses villes et notamment à Bordeaux et ses environs : Le Bouscat, Mérignac, Pessac, Talence, Libourne, Lacanau…

Nos produits et services pour la restauration à Bordeaux

Depuis 1960, nous livrons les professionnels de la région bordelaise en produits surgelés. Cocktails, entrées, plats cuisinés, produits de la mer, viandes, volailles, légumes, fruits, viennoiseries, pains, fromages, pâtisseries et glaces… Nous avons une large gamme de produits alimentaires répondant aux besoins des différents métiers de la restauration. Pour répondre à vos attentes et vous accompagner dans la réussite de votre activité, nous proposons des produits dits « services », rapides et faciles à mettre œuvre pour faire face à un possible manque de personnel. Nous avons aussi des produits « bruts » vous permettant de créer des recettes originales et laisser libre cours à votre imagination et à votre expertise de chef.

Nos gammes de produits phares

Les viandes

Bœuf, veau, porc, agneau, charcuterie… Toutes les espèces de viande et de nombreuses découpes sont présentes dans notre gamme pour votre carte ou vos plats du jour.

Les pains

Pains sandwichs, petits pains, pains bâtards, baguettes : nous vous proposons un large choix de pains surgelés.

Les viennoiseries

En format maxi ou en format mini, prêt à pousser ou prêt à cuire, découvrez nos viennoiseries pour vos petits déjeuners, brunchs et pauses gourmandes.

Les glaces

5 gammes de glaces en bacs 100% de fabrication française et dédiées aux professionnels de la restauration, des desserts glacés et des glaces plein air pour la consommation nomade.

Nos produits régionaux et du Sud-Ouest

En tant que fournisseur de produits sur Bordeaux, nous mettons en avant des produits régionaux spécifiques à la région bordelaise. Vous retrouverez dans notre assortiment un choix de foies gras du Périgord, des viandes de terroir, des tapas du sud-ouest et des produits locaux comme les canelés de Bordeaux.

Nos produits adaptés aux tendances en restauration

Pour répondre aux nouvelles tendances culinaires, nous offrons un large choix de produits pour vos salades, planches apéritives, burgers, brunchs, ainsi que des options adaptées aux régimes spécifiques (végétariens, sans gluten, etc.). Chaque année, nous ajoutons plus de 100 nouveaux produits à notre catalogue pour vous aider à satisfaire vos clients, les fidéliser et en attirer de nouveaux !

Nos services en tant que grossiste

Chez Bernat, nous avons l’ambition d’être bien plus que votre distributeur de produits surgelés. Nous vous apportons des services et des conseils pour vous accompagner dans le développement et dans la réussite de votre activité.