Grossiste alimentaire à Marseille et dans la région PACA

Charles Martin est un grossiste en produits alimentaires, spécialisé dans la distribution et dans la vente en gros de produits surgelés dédiés aux professionnels de la restauration hors domicile. Basé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA), Charles Martin distribue ses produits dans de nombreuses régions et particulièrement dans le département des Bouches-du-Rhône (13) dans des villes comme Marseille et ses alentours : Aubagne, Cassis, Gémenos, Allauch, Carry-le-Rouet…

carte localisation charles martincarte localisation charles martin

Nos produits : une sélection adaptée aux besoins des restaurateurs Marseillais

Nos produits surgelés de qualité

Chez Charles Martin, nous proposons une vaste gamme de produits surgelés : plats préparés, fruits de mer, viandes, charcuteries, viennoiseries, fromages, volailles, produits d’épicerie... Notre sélection est conçue pour répondre aux besoins spécifiques des restaurants, cafés, et hôtels, garantissant un haut niveau de qualité adapté aux exigences des professionnels de la restauration.

  • Filet de dorade royale avec peau
    140/160 G
    Surgelé
    Réf : 0250
    Sachet de 2 pièces
    Élevage
     
  • Poulpe cuit Pavillon France
    0.5/1 KG
    Surgelé
    Réf : 0899
    Carton de 3.5 KG environ
     
  • Soupe de poissons de la méditerranée
    Surgelé
    Réf : 2106
    Poche de 1 KG
     
  • Crevette sauvage entière
    20/30 PCES/KG
    Surgelé
    Réf : 1025
    Boîte 2 kg
    Pêche
     
  • Des produits locaux et Méditerranéens

    Pour répondre à la demande croissante de produits locaux et typiquement méditerranéens, nous proposons une gamme de produits régionaux. Cela inclut des spécialités comme la ratatouille, la soupe de poisson, et d'autres plats traditionnels. Nous fournissons également des ingrédients de base, essentiels à la cuisine provençale, tels que les herbes de Provence, des tapenades et condiments (anchoïade, pistou…) et des ingrédients nécessaires à la préparation de l’incontournable bouillabaisse.

  • Gardianne de taureau Raça di Biou de Camargue
    2.5 KG
    Surgelé
    Réf : 4324
    Poche de 2.5 KG environ
     
  • Ratatouille cuisinée à l'huile d'olive
    Surgelé
    Réf : 6037
    Sachet de 2.5 KG
     
  • Estouffade camarguaise
    1.5 KG ENV
    Surgelé
    Réf : 4323
    Barquette de 1.5 KG environ
     
  • Anchoïade douce artisanale
    Sec
    Réf : 2432
    Poche de 1 KG
     
  • Nos glaces et desserts surgelés

    La glace est un incontournable des desserts en région PACA, surtout durant les chauds mois d'été. Nous offrons une variété de glaces artisanales mais aussi de glaces plus accessibles à bon rapport qualité/prix ou encore des grandes marques, bien connues et appréciées du grand public ainsi que de desserts surgelés, parfaits pour les menus de saison et les cartes de desserts des restaurants marseillais. La glace est l’une des forces de Charles Martin : nous possédons d’ailleurs la gamme de glaces en bac la plus complète du marché.

  • Glace maître artisan vanille
    2.5 L/1.65 KG
    Surgelé
    Réf : 8823
    Bac de 1.65 KG
     
  • Nougat glacé artisanal
    140 ML/83 G
    Surgelé
    Réf : 9784
    Carton de 12 pièces
     
  • Cône Apolo tout chocolat
    120 ML/71 G
    Surgelé
    Réf : 9909
    Carton de 16 pièces
     
  • Sorbet maitre artisan carotte, orange, gingembre
    2.5 L/1.65 KG
    Surgelé
    Réf : 9983
    Bac de 1.65 KG
     
  • L'un de ces produits vous intéresse ou vous souhaitez en découvrir davantage ?

    Choisir Charles Martin comme fournisseur alimentaire à Marseille

    Expert produitExpert produit

    L'innovation et l'adaptation

    Nous possédons une vue d’ensemble sur les tendances de consommation en restauration commerciale. Pour proposer des plats et menus en phase avec ces nouveaux concepts alimentaires, nous vous proposons de nombreux produits pour bowls, planches apéritives, burgers, snacking, brunch, cuisine du monde et bien sûr des produits pour les régimes alimentaires (végétariens, flexitariens, végan…). Chaque année, c’est plus de 100 nouveaux produits que nous référençons afin de vous aider à satisfaire vos clients, à les fidéliser, mais aussi à en capter de nouveaux !

    Service de proximitéService de proximité

    Service client et logistique

    Nous offrons un service client et une logistique efficace, assurant la livraison de votre commande de manière rapide et fiable. Notre équipe est toujours disponible pour répondre à vos questions et vous aider à trouver les produits dont vous avez besoin pour satisfaire vos clients. Pas de minimum de commande et livraison gratuite dès 75 € d’achat HT pour nos clients des Bouches-du-Rhône !

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    Engagement en matière de qualité

    La qualité est au cœur de notre mission. Nous accordons une grande importance à la traçabilité et à la sécurité alimentaire. Tous nos produits sont rigoureusement contrôlés pour garantir leur qualité et leur conformité aux normes en vigueur. De plus, nous veillons à respecter scrupuleusement la chaîne du froid pour tous les produits surgelés. Notre engagement envers la qualité vous permet de vous concentrer sur ce que vous faites de mieux : créer des expériences culinaires inoubliables pour vos clients.

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    Commande en ligne et catalogue produits

    Pour faciliter vos achats, nous mettons à votre disposition un service de commande en ligne et un catalogue de produits détaillé. Vous pouvez ainsi consulter notre large gamme de produits surgelés, sélectionner ceux dont vous avez besoin et passer commande en toute simplicité.

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    Le marché de la restauration à Marseille : une dynamique en pleine expansion

    Marseille, deuxième plus grande ville de France, abrite une scène gastronomique vibrante et diversifiée. Avec plus de 2 000 restaurants, la cité phocéenne est un haut lieu de la cuisine méditerranéenne et française. Le tourisme joue un rôle crucial dans cette dynamique, avec des millions de visiteurs chaque année, attirés par le charme de la ville, ses plages et ses sites historiques.

    L'impact du tourisme sur la restauration à Marseillaise

    Le tourisme est un pilier essentiel de l'économie marseillaise. Les visiteurs, qu'ils soient Français ou internationaux, recherchent une expérience culinaire authentique, ce qui stimule la demande pour des produits de qualité et variés. Les restaurateurs doivent donc s'adapter constamment aux attentes élevées des touristes, tout en satisfaisant les palais des locaux. En tant que fournisseur alimentaire, Charles Martin accompagne chaque professionnel des métiers de bouche : restaurateur, traiteur, boulanger, charcutier, propriétaire d’un établissement de restauration rapide, ceux qui proposent de la vente à emporter, à élaborer une carte adaptée aux attentes des consommateurs.

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    Notre engagement à Marseille et ses environs

    En tant que fournisseur de proximité, nous sommes fiers de desservir les professionnels de la restauration à Marseille et dans ses alentours. Notre connaissance approfondie du marché local nous permet de répondre aux exigences spécifiques des restaurateurs marseillais, qu'ils gèrent un snack, un petit bistrot de quartier, une brasserie ou un grand restaurant gastronomique. Notre agence, située à Plan d’Orgon (13), nous permet d’avoir un service logistique performant et d’offrir un service de livraisons régulier et attractif (pas de minimum de commande - livraison gratuite dès 75 € d’achat HT).

    Charles Martin, votre distributeur alimentaire de produits surgelés à Marseille

    Choisissez Charles Martin pour devenir votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en produits surgelés et glaces à Marseille. Notre expertise, notre connaissance locale et notre engagement envers la qualité font de nous le choix idéal pour les professionnels de la restauration dans la région Provence Alpes Côtes d’Azur. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons soutenir votre activité et contribuer à votre succès.

    Pôle de Plan-d'Orgon

    ZAC du Pont, 205 Avenue de la Pomme, 13750 Plan-d'Orgon
    agence charles martinagence charles martin

    Alors, tentés d’en savoir plus sur nous ?

    Dès que vous aurez renseigné le formulaire ci-dessous, un conseiller prendra contact avec vous pour définir votre besoin et vous préparer un instant découverte, à organiser à votre convenance, chez vous ou dans nos locaux.

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