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Coups de cœur du Chef

672 produits
Page
  1. Nouveau
    Mini St jacques à la persillade
    Surgelé
    Réf : 2634
    Sachet 24 pièces
     
  2. Nouveau
    Ecrasé de pomme de terre trompette de la mort
    80 G
    Surgelé
    Réf : 6737
    Carton 30 pièces
     
  3. Nouveau
    Entremets croustillant pomme vanille en bande
    Surgelé
    Réf : 7960
    Etui 700 g
     
  4. Nouveau
    Aper'ligot au canard
    22 G
    Surgelé
    Réf : 2621
    Sachet 1 kg
     
  5. Nouveau
    Aumonière de caille saveur d'Automne
    110 G
    Surgelé
    Réf : 2639
    Carton 15 pièces
     
  6. Nouveau
    Entremets myrtille hibiscus
    90 G
    Surgelé
    Réf : 7962
    Carton 16 pièces
     
  7. Nouveau
    Aper'ligot à la truffe
    20 G
    Surgelé
    Réf : 2622
    Sachet 1 kg
     
  8. Nouveau
    Houmous
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2633
    Carton 6 pièces
     
  9. Nouveau
    Verrine fruits rouges
    130 G
    Surgelé
    Réf : 7964
    Carton 12 pièces
     
  10. Nouveau
    Entremets croustillant 3 chocolats en bande
    Surgelé
    Réf : 7961
    Etui 700 g
     
  11. Nouveau
    Broyé de clémentine Corse IGP
    Surgelé
    Réf : 8707
    Boîte 1 kg
     
  12. Nouveau
    Verrine 3 chocolats
    100 G
    Surgelé
    Réf : 7963
    Carton 12 pièces
     
  13. Nouveau
    Ecrasé de pomme de terre à la truffe
    10/20 G
    Surgelé
    Réf : 6738
    Sachet 1 kg
     
  14. Nouveau
    Délice au chocolat noir de Guayaquil
    70 G
    Surgelé
    Réf : 7959
    Carton 24 pièces
     
  15. Nouveau
    Chili con carne
    Surgelé
    Réf : 3637
    Poche 2,5 kg
     
  16. Nouveau
    Tartelette au chocolat
    80 G
    Surgelé
    Réf : 7955
    Boîte 10 pièces
     
  17. Nouveau
    Caponata de légumes
    Surgelé
    Réf : 3639
    Poche 1 kg
     
  18. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Verrine caponata et tentacule d'encornet mariné
  19. Nouveau
    Tartelette à la framboise
    110 G
    Surgelé
    Réf : 7952
    Etui 5 pièces
     
  20. Nouveau
    Tajine de poulet citron et olive
    Surgelé
    Réf : 3636
    Poche 1,11 kg
     
  21. Nouveau
    Marinade ceviche
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2614
    Carton 6 pièces
     
  22. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Carpaccio de bar marinade Ceviche
  23. Nouveau
    Tartelette citron meringuée à l'italienne
    97 G
    Surgelé
    Réf : 7953
    Boîte 5 pièces
     
  24. Nouveau
    Tartelette saveur crème brulée
    85 G
    Surgelé
    Réf : 7957
    Boîte 10 pièces
     
  25. Nouveau
    Sauce béarnaise
    20 G
    Surgelé
    Réf : 2612
    Carton 2,1 kg
     
  26. Nouveau
    Sauce chimichurri
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2613
    Carton 6 pièces
     
  27. Nouveau
    Marinade cajun
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2615
    Carton 6 pièces
     
  28. Nouveau
    Nid d'oignon préfrit
    65 G
    Surgelé
    Réf : 6128
    Carton 48 pièces
     
  29. Nouveau
    Pain kebab rond
    110 G
    Surgelé
    Réf : 7927
    Carton 40 pièces
     
  30. Nouveau
    Déjeunette Courti® aux graines
    150 G
    Surgelé
    Réf : 7920
    Carton 50 pièces
     
  31. Nouveau
    Avocat en lamelle
    Surgelé
    Réf : 8457
    Sachet 1 kg
     
  32. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Poke bowl au saumon
  33. Nouveau
    Pain pitchou aux graines
    60 G
    Surgelé
    Réf : 7919
    Carton 130 pièces
     
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Tous les coups du cœur du Chef

Notre conseiller culinaire vous partage ici ses petits préférés !

Riche d’une solide expérience dans la restauration puis dans le métier de traiteur, Mickaël Bloutin a développé une réelle expertise du surgelé. Il participe activement à la recherche de nouveaux produits pour vous offrir le meilleur pour votre établissement.

Savoir-faire d’exception, origine France, certification, label, saveur et texture surprenantes, qualité de tenue, facilité de mise en œuvre… Mickaël est un chef exigeant, c’est pourquoi vous pouvez avoir 100% confiance en ses coups de cœur.

Laissez-vous guider par sa sélection et n’hésitez pas à consulter également ses conseils de mise en œuvre et ses suggestions de recette pour chacun des produits que nous avons en gamme.

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