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Coups de cœur du Chef

3 produits
  1. Carré de cerf à la française mariné aux herbes
    500/800 G
    Surgelé
    Réf : 4361
    Sachet 650 g
     
  2. Filet mignon de cerf
    150/500 G
    Surgelé
    Réf : 4226
    Poche 2 pièces - 650 g env
     
  3. Filet de kangourou
    180/300 G
    Surgelé
    Réf : 5246
    Sachet 1 kg
     

Tous les coups du cœur du Chef

Notre conseiller culinaire vous partage ici ses petits préférés !

Riche d’une solide expérience dans la restauration puis dans le métier de traiteur, Mickaël Bloutin a développé une réelle expertise du surgelé. Il participe activement à la recherche de nouveaux produits pour vous offrir le meilleur pour votre établissement.

Savoir-faire d’exception, origine France, certification, label, saveur et texture surprenantes, qualité de tenue, facilité de mise en œuvre… Mickaël est un chef exigeant, c’est pourquoi vous pouvez avoir 100% confiance en ses coups de cœur.

Laissez-vous guider par sa sélection et n’hésitez pas à consulter également ses conseils de mise en œuvre et ses suggestions de recette pour chacun des produits que nous avons en gamme.

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