Annuler
Appliquer
Filtrer
Trier

Coups de cœur du Chef

11 produits
  1. Nouveau
    Marinade ceviche
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2614
    Carton 6 pièces
     
  2. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Carpaccio de bar marinade Ceviche
  3. Nouveau
    Sauce béarnaise
    20 G
    Surgelé
    Réf : 2612
    Carton 2,1 kg
     
  4. Nouveau
    Sauce chimichurri
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2613
    Carton 6 pièces
     
  5. Nouveau
    Marinade cajun
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2615
    Carton 6 pièces
     
  6. Plaque de feuilletage aux herbes de Provence
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2596
    Carton 6 pièces
     
  7. Plaque de pâte brisée
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2597
    Carton 6 pièces
     
  8. Plaque de feuilletage au piment d'Espelette
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2595
    Carton 6 pièces
     
  9. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tatin feuilleté piment d'Espelette et légumes confits
  10. Plaque de pâte sablée sucrée pur beurre
    1,08 KG
    Surgelé
    Réf : 7539
    Carton 3 pièces
     
  11. Demi-plaque pâte feuilletée Cara© sucrée pur beurre
    500 G
    Surgelé
    Réf : 7499
    Carton 6 pièces
     
  12. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tarte et sa brunoise de fruits
  13. Plaque de feuilletage sarrasin
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2474
    Carton 6 pièces
     
  14. Demi-plaque feuilletage inversé au sel de Guérande
    500 G
    Surgelé
    Réf : 2280
    Carton 6 pièces
     
  15. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Mille-feuille au feuilletage inversé Label Rouge

Tous les coups du cœur du Chef

Notre conseiller culinaire vous partage ici ses petits préférés !

Riche d’une solide expérience dans la restauration puis dans le métier de traiteur, Mickaël Bloutin a développé une réelle expertise du surgelé. Il participe activement à la recherche de nouveaux produits pour vous offrir le meilleur pour votre établissement.

Savoir-faire d’exception, origine France, certification, label, saveur et texture surprenantes, qualité de tenue, facilité de mise en œuvre… Mickaël est un chef exigeant, c’est pourquoi vous pouvez avoir 100% confiance en ses coups de cœur.

Laissez-vous guider par sa sélection et n’hésitez pas à consulter également ses conseils de mise en œuvre et ses suggestions de recette pour chacun des produits que nous avons en gamme.

Trier