Longe de porc fermier avec bardière
15/20 KG

Cru | Frais | Réf : 4301
Longe coupée en trois issue de porc origine France.

Sachet 17,5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Morceau savoureux et tendre
  • Porc origine France
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
  • Plat du jour
Longe de porc fermier avec bardière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Longe de porc au piment d'Espelette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou braiser.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Longe de porc fermier avec bardière »

Détails produit

Calibre - Autre 15/20 KG
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 17,50 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de porc 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 175
Energie (kJ) 733
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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