Carré de 5 côtes de bœuf Simmental
5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4287
Carré de 5 côtes issu du milieu de train de côte de bœuf de race Simmental.

Sachet 5 kg env

En savoir plus

Le + produit
  • Race Simmental
  • Semi-paré
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Carré de 5 côtes de bœuf Simmental
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Côte de Simmental grillée à la sauce béarnaise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Trancher le carré puis le griller ou le cuire à la plancha ou au four.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Carré de 5 côtes de bœuf Simmental »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 5 kg
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Allemagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de boeuf, origine Allemagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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