Tartare de bœuf coupé au couteau
180 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4288
Petits morceaux de bœuf coupés au couteau, élaborés à partir de la tende de tranche, de la tranche grasse, du rumsteak ou de la macreuse.

Unité 180 g

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  • 1

Le + produit
  • Coupé au couteau
  • Élaboré en France
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Tartare de bœuf coupé au couteau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tartare de bœuf aux aromates.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Accompagner d'un aromate.

Informations détaillées

« Tartare de bœuf coupé au couteau »

Détails produit

Calibre - Poids 180 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Isère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12340
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 180 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

180 g

Ingrédients

100% viande bovine origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 152
Energie (kJ) 639
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 32

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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