Rôti d'épaule de veau ficelé sans barde

Cru | Frais | Réf : 0144

Rôti d'épaule de veau ficelé sans barde

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Cru | Frais | Réf : 0144
Rôti d'épaule de veau, non bardé, ficelé, origine France.

2/2.5 KG

Sachet de 2.25 KG environ

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Prêt à l'emploi
  • Viande de veau origine France
    2306

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    Rôti d'épaule de veau ficelé sans barde
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    Informations détaillées pour

    « Rôti d'épaule de veau ficelé sans barde »

    Détails produit

    Calibre - Autre2/2.5 KG
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net2.25 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100 % épaule de veau d’origine française.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)462
    Matières grasses (g)2,6
    Dont AG saturés (g)0,9
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)21,8
    Sel (g)0,33

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    À rôtir.