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Demi-carré de veau 8 côtes
2/4 KG ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4272
Demi-carré de 8 côtes détalonné, sans côte filet, issu de veau origine France.

Sachet 3 kg env

En savoir plus
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Le + produit
  • Détalonné
  • Origine France
  • Emballage sous vide individuel
  • Fait maison
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Demi-carré de veau 8 côtes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Demi-carré de veau à la crème d'ail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Rôtir ou braiser.

Informations détaillées

« Demi-carré de veau 8 côtes »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre2/4 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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