Noix de veau
4 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4276
Noix issue de veau origine France.

Sachet 4 kg env

En savoir plus
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Le + produit
  • Morceau tendre
  • Origine France
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Noix de veau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noix de veau aux oranges confites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Rôtir, braiser ou escaloper.

Informations détaillées

« Noix de veau »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 4 kg
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 4 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 111
Energie (kJ) 467
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini