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Epaule d'agneau ibérique
1,2 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4298
Epaule désossée issue d'agneau origine Espagne de race Agnei Ibérico de Pastores.

Sachet 1,2 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Désossé
    • Agnei Ibérico de Pastores = race ancestrale
    • Goûteux, tendre et juteux
    • Emballage sous vide individuel
    • Fait maison
    2299 Contacter un conseiller
    Epaule d'agneau ibérique
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Epaule d'agneau farci à la provençale.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Rôtir.

    Informations détaillées

    « Epaule d'agneau ibérique »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids1,20 kg
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1,20 kg
    Forme de présentationEmballage et Etiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Viande d'agneau 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)204
    Energie (kJ)849
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)6
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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