Jarret d'agneau ibérique
350 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4299
Jarret court issu de gigot d'agneau origine Espagne de race Agnei Ibérico.

Sachet 4 pièces - 1,4 kg env

En savoir plus

    Le + produit
    • Agnei Ibérico
    • Goûteux, tendre et juteux
    • Emballage sous vide par 4

    • Fait maison
    Jarret d'agneau ibérique
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Jarret d'agneau confit au thym.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Mijoter ou rôtir.

    Informations détaillées

    « Jarret d'agneau ibérique »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids350 g
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces4
    UVC - Poids Net1.4 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    350 g

    Ingrédients

    Jarret court de gigot d'agneau Agnei Ibérico 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)198
    Énergie (kJ)824
    Matières grasses (g)14
    Dont AG saturés (g)6,7
    Glucides (g)1,1
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)16
    Sel (g)0,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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