Jarret d'agneau ibérique
350 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4299
Jarret court issu de gigot d'agneau origine Espagne de race Agnei Ibérico.

Sachet 4 pièces - 1,4 kg env

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Le + produit
  • Agnei Ibérico
  • Goûteux, tendre et juteux
  • Emballage sous vide par 4

  • Fait maison
Jarret d'agneau ibérique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Jarret d'agneau confit au thym.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Mijoter ou rôtir.

Informations détaillées

« Jarret d'agneau ibérique »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 350 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 4
UVC - Poids Net 1,40 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

350 g

Ingrédients

Jarret court de gigot d'agneau Agnei Ibérico 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 198
Energie (kJ) 824
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini