Tournedos d'agneau ibérique
180/200 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 4296
Tranche de gigot désossée issue d’agneau Agnei Ibérico, enveloppée dans la crépinette de l’animal.

Sachet 2 pièces - 380 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Agnei Ibérico
  • Tranché 
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Tournedos d'agneau ibérique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Tournedos d'agneau Rossini.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Poêler, rôtir ou à la plancha.

Informations détaillées

« Tournedos d'agneau ibérique »

Détails produit

Calibre - Autre 180/200 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 380 g
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

Viande d'agneau 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 128
Energie (kJ) 535
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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