Cuisse de canard gras à confire
350/400 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Frais | Réf : 5321
Cuisse issue de canard Mulard origine France à confire.

Carton 30 pièces - 11,25 kg env

En savoir plus
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Le + produit
  • Déjointé
  • Origine France

  • Fait maison
Cuisse de canard gras à confire
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Confit de canard à l'ail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Laisser décongeler pendant 24h à 4°C. Rôtir au four ou à confire.

Informations détaillées

« Cuisse de canard gras à confire »

Détails produit

Calibre - Autre 350/400 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 11,25 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% cuisse de canard gras origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 410
Energie (kJ) 1700
Matières grasses (g) 40
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 12
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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