Canette de barbarie Label Rouge
1.3/1.9 KG

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Prêt à cuire | Frais | Réf : 5323
Canette de Barbarie de Challans Label Rouge vidée, sans abats, origine France.

Unité 1,6 kg

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Le + produit
  • Vidée, sans abats
  • Label Rouge
  • Origine France

  • Fait maison
Canette de barbarie Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Canette de barbarie rôtie à la sauge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Cuire au four à air pulsé ou braiser.

Informations détaillées

« Canette de barbarie Label Rouge  »

Détails produit

Calibre - Autre1.3/1.9 KG
Type de préparationPrêt à cuire
CertificationIGP Challans, Label Rouge

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageUnité
UVC - Poids Net1.6 kg

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% canette de Barbarie origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)250
Énergie (kJ)1050
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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