Canette de barbarie Label Rouge
1.3/1.9 KG

Prêt à cuire | Frais | Réf : 5323
Canette de Barbarie de Challans Label Rouge vidée, sans abats, origine France. 

Unité 1,6 kg env

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  • 1

Le + produit
  • Vidée, sans abats
  • Label Rouge
  • Origine France

  • Fait maison
Canette de barbarie Label Rouge
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Canette de barbarie rôtie à la sauge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Cuire au four à air pulsé ou braiser.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Canette de barbarie Label Rouge »

Détails produit

Calibre - Autre 1.3/1.9 KG
Type de préparation Prêt à cuire
Certification Label Rouge

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Unité
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1,60 kg

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% canette de Barbarie origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 250
Energie (kJ) 1050
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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