Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur
340/500G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Frais | Réf : 5310
Foie gras cru extra conserveur issu de canard mulard origine France.

Sachet 420 g env

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Le + produit
  • Foie gras origine France
  • Produit festif incontournable

  • Fait maison
Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Verrine de foie gras à la truffe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réaliser des terrines et bocaux de foie gras.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur  »

Détails produit

Calibre - Autre340/500G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net420 g
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie gras de canard origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)550
Énergie (kJ)2260
Matières grasses (g)57
Dont AG saturés (g)26
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)6,5
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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