Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur
350/500 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Frais | Réf : 5311
Foie gras cru déveiné extra conserveur issu de canard mulard origine France.

Sachet de 425 G environ

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Le + produit
  • Foie gras déveiné
  • Origine France
  • Produit festif incontournable

    Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Terrine de foie gras au sauternes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Réaliser des terrines et bocaux de foie gras.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard cru extra gastronomie conserveur »

    Détails produit

    Calibre - Autre350/500 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net425 g
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% foie de canard origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)550
    Énergie (kJ)2260
    Matières grasses (g)57
    Dont AG saturés (g)26
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)6,5
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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