Foie gras de canard cru conserveur troussé
350/500 G

Cru | Frais | Réf : 5314
Foie gras cru troussé conserveur issu de canard mulard origine France. 

Carton 20 pièces - 8,5 kg env

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Foie gras origine France
  • Produit festif incontournable 

  • Fait maison
Foie gras de canard cru conserveur troussé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Terrine de foie gras au sauternes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réaliser des terrines et bocaux de foie gras.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru conserveur troussé »

Détails produit

Calibre - Autre 350/500 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 8,50 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie gras de canard origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 550
Energie (kJ) 2260
Matières grasses (g) 57
Dont AG saturés (g) 26
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 6
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Parce que vous consultez « Foie gras de canard cru conserveur troussé »

vous pourriez être intéressé par

  1. Purée de pomme de terre vitelotte
    Surgelé
    Réf : 6379
    Carton 2 pièces
     
  2. Poitrine de veau farcie
    2 KG
    Surgelé
    Réf : 4173
    Carton 2 kg
     
  3. Navette nature
    30 G
    Surgelé
    Réf : 2271
    Carton 85 pièces