Saucisson de taureau
280 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 2403
Charcuterie à base de viandes de taureau de Camargue AOP et de porc origine France, vin rouge, ail et épices, présentée dans un boyau naturel.

Carton 14 pièces - 4 kg env

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  • 1

Le + produit
  • Taureau de Camargue AOP
  • Porc origine France
  • Assaisonnement goûteux

Saucisson de taureau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saucisson sec de taureau et son pistou.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Saucisson de taureau »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 280 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bouches-du-Rhône

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 14
UVC - Poids Net 4 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Viande de taureau de Camargue AOP (40%), viande bovine, viande et gras de porc origine France, sel, vin rouge, LACTOSE, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, ail, ferment de maturation, épices, boyau naturel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 158
Energie (kJ) 661
Matières grasses (g) 10
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 15
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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