Saucisson d'Arles au piment doux
220 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Frais | Réf : 2404
Charcuterie à base de viande et gras de porc origine France , viandes de taureau de Camargue et de bœuf, épices et plantes aromatiques, présentée dans un boyau naturel.

Carton 15 pièces - 3,3 kg env

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  • 1

Le + produit
  • Taureau de Camargue AOP
  • Porc origine France
  • Assaisonnement goûteux

Saucisson d'Arles au piment doux
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fines tranches de saucisson et mesclun.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Saucisson d'Arles au piment doux »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 220 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bouches-du-Rhône

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 3,30 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Viande et gras de porc origine France, viandes de taureau de Camargue (25%), viande de bœuf, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques, ferment de maturation, boyau naturel. Colorant : extrait de paprika. Conservateur : nitrite de sodium. Antioxydant : erythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 274
Energie (kJ) 1145
Matières grasses (g) 24
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 14
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi