Saucisson ibérique Cebo de Campo

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Séché | Frais | Réf : 4264
Charcuterie à base de viande et graisse de porc ibérique, affinée pendant 6 mois.

Sachet 500 g

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Le + produit
  • Porc ibérique
  • Affinage pendant 6 mois

Saucisson ibérique Cebo de Campo
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Trancher finement puis garnir une pizza.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Saucisson ibérique Cebo de Campo »

Détails produit

Type de préparation Séché

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Viande et graisse de porc ibérique, sel, sucres (LACTOSE, dextrose, sucre), dextrine, conservateurs (E-450, E-316, E-252, E-120).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 417
Energie (kJ) 1746
Matières grasses (g) 31
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 35
Sel (g) 4

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi