Chorizo ibérique Cebo de Campo

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Séché | Frais | Réf : 4265
Charcuterie à base de viande et graisse de porc ibérique, affinée pendant 6 mois.

Sachet 500 g

En savoir plus

Le + produit
  • Porc ibérique
  • Affinage pendant 6 mois
  • Emballage sous vide individuel

Chorizo ibérique Cebo de Campo
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Galette au chorizo ibérique.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Chorizo ibérique Cebo de Campo »

Détails produit

Type de préparation Séché

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Viande et graisse de porc ibérique, sel, sucres, dextrine, protéine de SOJA, émulsifiants (E-450, E-452), conservateurs (E-252), antioxydants (E-301, E-331), colorant (E-120).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 462
Energie (kJ) 1934
Matières grasses (g) 36
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 35
Sel (g) 3

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi