Cana de lomo ibérique Cebo de Campo

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Séché | Frais | Réf : 4263
Cana de lomo issu de filet de porc ibérique, affiné pendant 6 mois.

Sachet 500 g

En savoir plus

Le + produit
  • Porc ibérique
  • Affinage pendant 6 mois
  • Emballage sous vide individuel

Cana de lomo ibérique Cebo de Campo
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Trancher finement puis ajouter le cana de lomo dans une omelette.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Cana de lomo ibérique Cebo de Campo »

Détails produit

Type de préparation Séché

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Filet de porc ibérique, sel, ail, épices, sucre, conservateurs (E-250, 252), antioxydant (E-301), origan.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 355
Energie (kJ) 1486
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 32
Sel (g) 3

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi