Morceaux de jambon ibérique Cebo de Campo
1/4

Séché | Frais | Réf : 4262
Jambon Pata Negra Cebo de campo, issu de porc ibériqueaffiné pendant 24 mois. 

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Pata Negra Cebo de campo = jambon d'exception
  • Affinage pendant 24 mois

Morceaux de jambon ibérique Cebo de Campo
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Salade de chèvre au jambon ibérique.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Trancher finement

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Morceaux de jambon ibérique Cebo de Campo »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Autre 1/4
Type de préparation Séché

Origine détaillée

Origine Espagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Jambon ibérique, sel, sucre, conservateurs (E-250, E-252), correcteur d'acidité (E-311).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 308
Energie (kJ) 1290
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 43
Sel (g) 4

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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