Chair de crabe

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Prêt à l'emploi | Frais | Réf : 1035
Chair issue de pince et de patte de crabe sauvage de première qualité, décortiquée à la main et pasteurisée.

Pot 454 g

En savoir plus

Le + produit
  • Sans carapace et sans cartilage
  • Crabe sauvage de première qualité
  • Décortiqué à la main
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre

Chair de crabe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gâteau de crabe et de céleri.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à l'emploi : idéal pour la réalisation d'entrées, salades...

Informations détaillées

« Chair de crabe »

Détails produit

Type de préparation Prêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaboration Indonésie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Pot
UVC - Poids Net 454 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Chair de crabe provenant des pinces et de pattes (28 % de chair de pattes et 72 % de pinces cassées), stabilisant : E 450, conservateur : E 202

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 74
Energie (kJ) 311
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre