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Chair de crabe

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Prêt à l'emploi | Frais | Réf : 1035
Chair issue de pince et de patte de crabe sauvage de première qualité, décortiquée à la main et pasteurisée.

Pot 454 g

En savoir plus
    Le + produit
    • Sans carapace et sans cartilage
    • Crabe sauvage de première qualité
    • Décortiqué à la main
    • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
      116 Contacter un conseiller
      Chair de crabe
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Gâteau de crabe et de céleri.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Prêt à l'emploi : idéal pour la réalisation d'entrées, salades...

      Informations détaillées

      « Chair de crabe »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Type de préparationPrêt à l'emploi

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationIndonésie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballagePot
      UVC - Poids Net454 g
      Forme de présentationEmballage et Etiquetage individuel

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Chair de CRABE (pêché océan pacifique (Zone FAO 71) et/ou océan indien (zone FAO n°57). Pêché aux casiers et pièges) provenant des pinces et de pattes (28% de chair de pattes et 72% de pinces cassées), stabilisant : E450, conservateur : E202.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Energie (kcal)74
      Energie (kJ)311
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)17
      Sel (g)1

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      Libre

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