Truffe noire entière
5/15 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à déguster | Frais | Réf : 6106
Truffe noire entière origine Italie, fraîche, brossée.

Carton 10 g

En savoir plus

Le + produit
  • Brossée = rapide à mettre en oeuvre
  • Truffe noire entière
  • Origine Italie

Truffe noire entière
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Escalope de foie gras à la truffe.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à émincer ou à râper .

Informations détaillées

« Truffe noire entière »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Autre 5/15 G
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Origine Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 10 g

Poids portion conseillé

10 g

Ingrédients

100% truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.) origine Italie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 25,73
Energie (kJ) 107,9
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 4
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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