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Chiffonnade de bacon
6/7 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Frit | Surgelé | Réf : 4008
Poitrine de porc frite présentée en chiffonnade.

Sachet 1,5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Présentation en chiffonnade
    • Déjà frit = pas de perte et rapide à mettre en œuvre
    • Emballage individuel
      689 Contacter un conseiller
      Chiffonnade de bacon
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Burger bacon, bleu et oignon rouge. Idéal aussi pour breakfast, salade composée, pizza, galette...
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      A poêler ou à la plancha.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

      Les tutos du chef

      Informations détaillées

      « Chiffonnade de bacon »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Autre6/7 G
      Type de préparationFrit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Bacon de porc origine Espagne (120g pour obtenir 100g de bacon frite), sel, sucre, dextrose de maïs, protéines de SOJA, arômes, arôme de fumée, stabilisants : E451, E407 et E420, antioxydants : E316 et E331, conservateur : E250. Huile de friture : huile de tournesol.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)314
      Énergie (kJ)1303
      Matières grasses (g)25,3
      Dont AG saturés (g)8,4
      Glucides (g)1,5
      Dont sucres simples (g)1
      Protéines (g)20,1
      Sel (g)2

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      4/20 maxi

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