Selection de charcuterie Bio
140 G

Cuit | Surgelé | Réf : 4250
Assortiment de charcuterie bio origine France : 50 g env. de rillettes, 50 g env. de pâté et 40 g env. de langouille (andouille de langue de porc).

Carton 20 pièces - 2,8 kg env

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Certification Bio
  • Porc origine France
  • Bel assortiment gourmand
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
  • Emballage individuel sous-vide

Selection de charcuterie Bio
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Proposer cet assortiment sur une planche apéritive avec différents fromages, des pickles, du beurre au piment d’Espelette et du pain aux céréales.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 1 heure à température ambiante.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Selection de charcuterie Bio »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 140 g
Type de préparation Cuit
Certification Agriculture Biologique

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 2,80 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

Langouille : Langue de porc* 97% (Porc Origine : France), sel, nitrite de sodium, poivre noir*. Enveloppe naturelle de boeuf. Fumée au bois de hêtre.Rillettes : Maigre et gras de porc* 91% (Porc Origine : France), oignons*, sel, muscade*, poivre blanc*, ail*, thym*, laurier*, herbes de Provence*Pâté de campagne : Gras de porc*, foie de porc*, couenne de porc*, maigre de porc* (Porc Origine : France), oignons*, sel, persil*,poivre blanc*, poivrenoir*, muscade*. Enveloppe crépine de porc** Produits issus de l'Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 334
Energie (kJ) 1385
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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