Coquille St Jacques à la bretonne
120 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit | Surgelé | Réf : 2262
Recette bretonne avec 25% de noix de St Jacques sans corail cuisinée avec du colin, de l'oignon, des champignons, du vin blanc, du cognac, de l'ail, du persil, du beurre et recouverte de chapelure. 

Carton 20 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • 25% de noix de St Jacques
  • Recette bretonne appréciée de tous
  • Belle présentation dans une coquille

Coquille St Jacques à la bretonne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour une entrée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 180°C pendant 20 minutes.

Informations détaillées

« Coquille St Jacques à la bretonne »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 2,40 kg

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

NOIX DE SAINT JACQUES* 25% (*Espèces et origines selon approvisionnements), eau, oignons, POISSON (colin d’Alaska), champignons (contient SULFITES), farine de BLÉ, margarine végétale (graisses et huiles végétales de palme et colza), eau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras acidifiant : acide citrique), BEURRE (colorant : béta carotène), VIN BLANC, CRÈME légère, chapelure (contient GLUTEN), poudre de LAIT, amidon modifié de maïs, sel, arômes (contient POISSON, CRUSTACÉ), ail, Cognac modifié, persil, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 138
Energie (kJ) 533
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 7
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 8
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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