Crêpe à la paysanne
150 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2604
Crêpe dorée pliée garnie de béchamel au jambon, aux champignons et à la mozzarella. 70 x 160 mm.

Carton 32 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Béchamel onctueuse
  • Garniture gourmande
  • Sans arômes artificiels
  • Recette incontournable appréciée du plus grand nombre  
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Crêpe à la paysanne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir en plat du jour avec une fondue de poireaux. 
Idéal aussi en entrée chaude.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à 120°C pendant 20 minutes.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Crêpe à la paysanne »

Détails produit

Calibre - Poids 150 g
Type de préparation Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vienne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 32
UVC - Poids Net 4,80 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Eau, farine de BLÉ, OEUF, jambon standard 6,5% (viande de jambon de porc, couenne de porc, eau, sel, sirop de glucose, LACTOSE, gélatine, stabilisants E 407 - E 450, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E 316 - E 250), champignon 3,5%, huile de tournesol, MOZZARELLA 3,5%, poudre de LACTOSERUM, farine de SEIGLE, LACTOSE et protéines de LAIT - LAIT écrémé en poudre, vin blanc, oignon, Madère, poudre à lever : E 450 et E 500 - amidon de BLÉ, sel, extraits d'épices, colorant : caramel (E 150b, eau, sucre caramelisé), jus concentré de champignon.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 162
Energie (kJ) 679
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 20
Dont sucres simples (g) 3
Protéines (g) 5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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