Feuilleté doré au fromage
65 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 2082
Feuilleté garni de fromage fondu et de béchamel.

Carton 80 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Recette gourmande appréciée de tous
  • Texture croustillante
  • Déjà doré
  • Facile à mettre en oeuvre

  • Plat du jour
Feuilleté doré au fromage
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour une entrée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé à 180°C pendant 20 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Feuilleté doré au fromage »

Détails produit

Calibre - Poids 65 g
Type de préparation Cru

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 80
UVC - Poids Net 5,20 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

65 g

Ingrédients

Feuilletage (70%): Farine de BLE, eau, matières grasses végétales (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant: E471; acidifiant: E330; conservateur: E202; colorant: E160a), sel dorure (eau, protéines de LAIT, sucre, poudre de FROAMGE blanc, sel colorant: E160b). Garniture (30%): Eau, poudre de béchamel (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, dextrose, matières grasses végétales de palme, sel, épaississant: E401; stabilisant: E450; sirop de glucose, CASEINATES), FROMAGE fondu 6,8% (FROMAGES, eau, BEURRE, lactosérum, poudre de LAIT écrémé, sel de fonte: E339; arôme, sel), arôme (contient LAIT)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 249
Energie (kJ) 1042
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 31
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 4
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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