Roulé jambon fromage
120 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2325
Roulé jambon fromage déjà doré, prêt à cuire.

Carton 54 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5dcd31b9d4bb6.png
  • 1

Le + produit
  • Forme originale : escargot
  • Feuilletage au beurre fin
  • Déjà doré
  • Elaboré en France

  • Plat du jour
Roulé jambon fromage
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour une entrée.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

Informations détaillées

« Roulé jambon fromage »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 120 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 54
UVC - Poids Net 6,48 kg

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Pâte 54,2% (farine de BLE, BEURRE fin 19,4%, eau, levure, sucre, OEUFS, sel, GLUTEN de blé, enzymes (amylases, hémicellulases), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), Sauce béchamel 25% (eau, LACTOSERUM en poudre, amidon modifié, sel, persil, LAIT écrémé en poudre, huile végétale non hydrogénée (coco), épaississant (alginate de sodium), jaune d'OEUF en poudre, stabilisant (diphosphate tétrasodique), sucre), Jambon 12,5% (jambon de porc origine UE, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de porc (eau, os et viande de porc*) déshydraté, exhausteur de goût (chlorure de potassium), conservateurs (érythorbate de sodium, nitrite de sodium)), EMMENTAL râpé 8,3% (LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES), Dorure (OEUFS, eau)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 250
Energie (kJ) 1050
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 7
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 5
Protéines (g) 9
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Roulé jambon fromage »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Écrin au citron
    75 G
    Surgelé
    Réf : 7222
    Carton 12 pièces
     
  2. Nouveau
    Pain burger OMG
    100 G
    Surgelé
    Réf : 7099
    Sachet 40 pièces
     
  3. Nouveau
    Chair pour pâté de campagne
    1 KG
    Surgelé
    Réf : 2177
    Sachet 1 kg