Cromesqui duxelles de champignon
25 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Nouveau | Pané | Surgelé | Réf : 6472

Préparation à base de champignon et de crème enrobée de panure. Sachet de 40 pièces.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Recette originale, tendance et élégante
  • Coque croquante et garniture fondante
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Cromesqui duxelles de champignon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Multitude de déclinaisons possibles : en apéritif, en salade, en garniture.
Salade végétarienne de cromesquis duxelles de champignon, quinoa et légumes crus ou en planche apéritive avec quelques sauces à dipper : Tzatziki, guacamole, tartare...

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 210°C pendant 8 à 10 minutes. Laisse reposer 2 minutes avant de servir.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Cromesqui duxelles de champignon »

Détails produit

Calibre - Poids 25 g
Type de préparation Pané

Origine détaillée

Pays d'élaboration Pays-Bas

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

25 g

Ingrédients

Cromesquis de champignons en duxellesChampignon (49%), Farine (BLÉ), Huile végétale (Tournesol, Palme), Amidon (BLÉ, Maïs), Sel, CREME entiere en poudre, Levure, Stabilisant (E464), Concentré végétal, Sucre, Épaississant (E412), Poivre noir en poudre, poudre à lever (E500ii)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 197
Energie (kJ) 820
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 21
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 4
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes

Fréquence de service
Libre

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