Broche de kebab méditerranéenne

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Cru | Surgelé | Réf : 4385
Préparation de viandes de dinde et veau pour kebab certifiées Halal.

Carton 10 kg

En savoir plus

    Le + produit
    • Certifié Halal
    • Monté en broche de kebab = facile à mettre en œuvre

    • Plat du jour
    Broche de kebab méditerranéenne
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Émincé de kebab au pain complet et oignon rouge.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Réchauffer avec un matériel adapté.

    Informations détaillées

    « Broche de kebab méditerranéenne »

    Détails produit

    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net10 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    Viande de dinde origine UE 74%, viande de veau origine UE 10%, LAIT, eau, légumes (en poids variable), protéines de SOJA, sel, épices, plantes aromatiques, stabilisant : E451 E450, dextrose, amidons (maïs, pomme de terre), exhausteur de gout : E621, acidifiant : acétate de sodium, arômes naturels, fibres végétales, sirop de glucose.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)231
    Énergie (kJ)965
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)4,2
    Glucides (g)2,4
    Dont sucres simples (g)1,6
    Protéines (g)22
    Sel (g)1,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Libre

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