Broche de kebab méditerranéenne
10 KG

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 4336
Préparation de viandes de dinde et veau pour kebab certifiées Halal.

Carton 10 kg env

En savoir plus

Le + produit
  • 58% de dinde et 34% de veau
  • Certifié Halal
  • Monté en broche de kebab = facile à mettre en oeuvre 

  • Plat du jour
Broche de kebab méditerranéenne
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Émincé de kebab au pain complet et oignon rouge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Réchauffer avec un matériel adapté.

Informations détaillées

« Broche de kebab méditerranéenne »

Détails produit

Calibre - Poids 10 kg
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration Allemagne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 10 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Viande de dinde 58%, viande de veau 34%, LAIT, protéines de SOJA, oignon, ail en poudre, épices, sel, sucre, correcteur d'acidité : E331, stabilisants: E450-E451-E460, conservateur : E262. Origine viandes : UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 158
Energie (kJ) 661
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

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