Panier St Jacques et asperge verte
100 G

Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2039
Pâte feuilletée en forme de panier garnie de noix de St Jacques, crème et asperge verte.

Carton 30 pièces

En savoir plus

Le + produit
  • Forme de panier = belle présentation
  • Ingrédients nobles : St Jacques et asperge
  • Élaboré en France 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Panier St Jacques et asperge verte
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec une salade verte assaisonnée au vinaigre de cidre.  
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four air pulsé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Panier St Jacques et asperge verte »

Détails produit

Calibre - Poids 100 g
Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Origine Argentine, États-Unis d'Amérique, Uruguay

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 3 kg

Poids portion conseillé

100 g

Ingrédients

Pâte feuilletée 50% : Farine de BLE, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme en l’état, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, dorure (eau, OEUF entier en poudre, jaune d'OEUF en poudre, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, sel, saccharose, correcteur d'acidité : E 500). Garniture 50% : NOIX DE SAINT JACQUES* 32%, eau, asperges vertes 10%, CREME légère, farine de BLE, margarine végétale (graisses et huiles végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique), VIN blanc (contient SULFITES), échalotes, Vermouth Noilly Prat® (contient BLE, LAIT), EMMENTAL fondu (gélifiants : farine de graines de caroube, gomme xanthane), oignons, poudre de LAIT, amidon modifié de maïs, arômes (contient POISSON, CRUSTACES), sel, poudre de blanc d’OEUF ail, COGNAC modifié, épaississant : méthylcellulose, colorant : huile de paprika, laitue de mer, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 256
Energie (kJ) 1067
Matières grasses (g) 16
Dont AG saturés (g) 9
Glucides (g) 19
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 7
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Parce que vous consultez « Panier St Jacques et asperge verte »

vous pourriez être intéressé par

  1. Foie gras de canard cru petit lobe déveiné
    NON CALIBRE
    Surgelé
    Réf : 5457
    Sachet 6 pièces - 1 kg env
     
  2. Beignet fourré à l'abricot de Provence
    75 G
    Surgelé
    Réf : 7440
    Carton 40 pièces
     
  3. Coq'aile poulet à la mexicaine
    40 G
    Surgelé
    Réf : 5450
    Sachet 2,5 kg