Croque monsieur toasté
220 G

Précuit | Surgelé | Réf : 2602
Deux tranches de pain de mie garnies de jambon de porc cuit et d’une sauce béchamel, le tout recouvert de sauce béchamel et de fromage fondu.
Gratiné sur le dessus.

Carton 18 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de béchamel 
  • Produit adapté à tout type de restauration, sur place ou à emporter
  • Elaboré en France
  • Gratiné = facile à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Croque monsieur toasté
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en plat avec de la roquette et des tomates confites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four à 180°C pendant 20 minutes.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Croque monsieur toasté »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 220 g
Calibre - Longueur 120 mm
Calibre - Largeur 120 mm
Calibre - Epaisseur 33 mm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 18
UVC - Poids Net 3,96 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

220 g

Ingrédients

Eau, pain de mie (29.1%) (farine de BLE, eau, sel, levure, sucre, huile de colza, farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, amidon de BLE, vinaigre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, levure désactivée, GLUTEN de blé, antioxydant : acide ascorbique), jambon de porc cuit (10.7%) (jambon de porc (origine : UE), eau, amidon de pomme de terre, sel, dextrose, stabilisants : polyphosphates-carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium-extrait de romarin, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), EMMENTAL (4.9%), protéines de LAIT, fromage fondu (3.2%) (FROMAGE, BEURRE, eau, amidons modifiés, protéines de LAIT, LACTOSERUM, sels de fonte : citrate de sodiumpolyphosphates, gélifiant : carraghénanes), farine de BLE, huile de tournesol, amidon modifié, sel, arômes naturels, épaississants : farine de graine de caroube-gomme xanthane, extrait de muscade.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 176
Energie (kJ) 739
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 22
Dont sucres simples (g) 4
Protéines (g) 6
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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