Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Croque monsieur toasté
220 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Précuit | Surgelé | Réf : 2602
Deux tranches de pain de mie garnies de jambon de porc cuit et d’une sauce béchamel, le tout recouvert de sauce béchamel et de fromage fondu. Gratiné sur le dessus.

Carton 18 pièces

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Au bon goût de béchamel
  • Produit adapté à tout type de restauration, sur place ou à emporter
  • Gratiné = facile à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
  • Plat du jour
648 Contacter un conseiller
Croque monsieur toasté
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en plat avec de la roquette et des tomates confites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four à 180°C pendant 20 min.

Informations détaillées

« Croque monsieur toasté »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids220 g
Calibre - Longueur120 mm
Calibre - Largeur120 mm
Calibre - Épaisseur33 mm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces18
UVC - Poids Net3.96 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

220 g

Ingrédients

Sauce béchamel (52.1%) (eau, protéines de LAIT, farine de blé (GLUTEN), huiles végétales (tournesol, colza selon approvisionnement), amidon de maïs, sel, arômes naturels, CREME en poudre, épaississant : E415, gélifiant : E407a), pain de mie (29.1%) (farine de blé (GLUTEN), eau, sel, levure, sucre, huile de colza, farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, amidon de blé (GLUTEN), vinaigre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, levure désactivée, GLUTEN de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon de porc cuit (10.7%) (jambon de porc (origine : UE), eau, amidon de pomme de terre, sel, dextrose, stabilisants : E452-E407, antioxydant : E301-E392, arôme naturel, conservateur : E250), EMMENTAL (4.9%), fromage fondu (3.2%) (contient du LAIT) (FROMAGE, BEURRE, eau, amidon modifié, protéines de LAIT, LACTOSERUM, sels de fonte : E331-E452, gélifiant : E407).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)181
Énergie (kJ)762
Matières grasses (g)6
Dont AG saturés (g)1,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)4,2
Protéines (g)6
Sel (g)1,35

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
4/20 maxi

Loading...